Vilipendiado chorizo,
te vengo a defender
que esta España que vivo
te sepan bien entender.
Tenemos que separar
chorizos muy variados
unos que sisan dineros
y otros que en los pucheros
nos comemos a bocados.
Los primeros dan disgustos
y los segundos buen gusto
aunque nos cueste dinero,
pero más nos cuesta amigos
mantener a los primeros.
Encima no quita hambre,
nos dejan patas de alambre
con impuestos traicioneros
dejando así nuestra hucha
que ni chorizo ni trucha
para llenar los calderos.
¡Oh chorizo de gorrino,
puerco, verraco, marrano!
Este sentir tan profundo,
te deja en un segundo,
mujer que estudia este mundo
Sin libros, solo mirar…
Pidiendo que te retornen
el honor que te mereces
y también tu dignidad.
Rosa María Gómez Vico.
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